Siden 2008 har hun arbeidet i ulike funksjoner innen administrasjon og teaterledelse på Edderkoppen Teater. Hun har også jobbet i administrasjonen på Folketeatret. Hun startet i Over Norge i 2016 og på Christiania Teater i 2022.
Mari er utdannet innen idrettsfag og ernæringsfysiologi.