Simen er utdannet ved HiNT og Bårdar Akademiet i Oslo, samt som arkitekt ved Arkitekt- og designhøgskolen i Oslo.
Han har koreografert flere produksjoner, blant annet Europavisjonar (Det Norske Teatret), Matilda (Opera Nordfjord), Charlie og sjokoladefabrikken (Göteborgsoperan), Sister Act (Chateau Neuf), Eurovision Song Contest – «Give That Wolf a Banana» for NRK, Spelemann på taket (Lørenskog Hus), Tell Me on a Sunday (Chateau Neuf), Kristina från Duvemåla (Lørenskog Hus og Moster Amfi, medkoreografi), Optimist (Chateau Neuf) og flere forestillinger for Oslo fagottkor.
Han har jobbet som assisterende regissør på Dirty Dancing, Moulin Rouge! The Musical, Sister Act og Jersey Boys (Chateau Neuf). I 2023 regisserte han en ny versjon av Queen-musikalen We Will Rock You i Oslo Spektrum.
Som scenograf har Simen designet I blanke messingen (Sarpsborg Scene), Bånkallspelet (Oslo), Waterloo (Christiania Teater) og Ronja Røverdatter (Norgesturné).